Auf einer circa 200 m² großen Fläche stehen eine offene Küche mit einem durch Spiegelglas ergänzten Stahlgerüst, ein Esszimmer für 16 Personen (Stühle Phillips von Minotti) und ein diskretes Privé für ebenso viele Personen. In einem getrennten Bereich mit eigenem Zugang von der Straße befindet sich ein Take-away, eine wahrhaftige funktionelle Innovation dieser aktuellen Gastronomie.
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